دل کی بیماری اور ٹائپ 2 ذیابیطس دو طرز زندگی سے متعلق عوارض ہیں جو دائمی سوزش سے نمایاں طور پر متاثر ہوتے ہیں۔
نئی تحقیق کے مطابق ، ایک ہم عصر مغربی غذا جو پروسیسرڈ فوڈز میں بھاری ہے اور پوری پلانٹ پر مبنی کھانے میں کم ہے۔ میڈیکل نیوز آج.
اس غذائی شفٹ کے اثرات کو دریافت کرنے کے لئے ، رڈباؤڈ یونیورسٹی میڈیکل سنٹر اور کلیمانجارو کرسچن میڈیکل یونیورسٹی کالج کے محققین نے سیلولر سطح پر صحت کے اثرات کی تحقیقات کی۔
ان کی تلاش سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ روایتی افریقی غذا پر مغربی غذا کو اپنانے کے صرف 2 ہفتوں میں سوزش میں اضافہ ، مدافعتی ردعمل کو کمزور اور طرز زندگی سے متعلقہ بیماریوں سے منسلک میٹابولک راستے میں خلل پڑ سکتا ہے۔
اس کے برعکس ، مغربی غذا سے روایتی افریقی غذا میں تبدیل ہونے یا روایتی خمیر شدہ مشروبات کا استعمال کرنے سے سوزش سے متعلق فوائد ہوسکتے ہیں۔
یہ نتائج اس تصور کو قرض دیتے ہیں کہ روایتی غذا ، جیسے روایتی افریقی ، بحیرہ روم ، اور لاطینی امریکی کھانوں ، جو بنیادی طور پر پودوں پر مبنی ہیں ، صحت کو بڑھا سکتے ہیں اور کسی خاص طرز زندگی سے منسلک بیماریوں کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں ، اگرچہ مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
ان کے نتائج کے مطابق ، روایتی افریقی غذا سے مغربی غذا میں دو ہفتوں کی منتقلی اہم میٹابولک راستوں میں مداخلت کرتی ہے جو طرز زندگی کے انتخاب سے وابستہ بیماریوں سے منسلک ہیں۔
مزید برآں ، ایسا لگتا ہے کہ یہ ایک سوزش والی حالت کو ختم کرتا ہے جس میں جین کے اظہار میں ردوبدل ، خون میں سوزش مادے ، اور سفید خون کے خلیوں کو شامل کیا گیا تھا۔
ان کے مدافعتی خلیوں نے بھی انفیکشن سے لڑنے کی اپنی کچھ صلاحیت کھو دی۔
دوسری طرف ، خمیر شدہ مشروبات کو کھانا یا مغربی غذا سے روایتی افریقی غذا میں تبدیل کرنا جو بنیادی طور پر پودوں پر مبنی ہے بنیادی طور پر اینٹی سوزش کے اثرات ، جیسے سوزش کے مارکروں میں کمی۔
دستبرداری: کچھ بھی آزمانے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
